jueves, 31 de julio de 2014

La tarta de SuperNene

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Ayer el SuperNene cumplió ya sus tres añitos (o añazos, según se mire) para mí se ha hecho super-mayor, parece mentira cómo pasa el tiempo si hace nada era una cosita pequeñita que apenas maullaba y ahora es todo un chicarrón con su genio y sus ganas de jugar y correr.

A lo que iba, os voy a enseñar la tarta que le hice, la idea era comprar una tarta ya hecha este año, dado mi volumen considerable y la vagancia absoluta que tengo, pero justo la pastelería donde le tenía echado el ojo a una de fondant con un muñequito de Mickey resulta que está cerrada por vacaciones, así que para arriesgarme a coger una que luego ni fu ni fa, terminé haciendo esta de Limoncello y añadiéndole una figurita de Spiderman:



¿Qué os parece? Ya se que no está bien cubierta por los laterales, pero con la temperatura ambiente que tenemos, la crema es complicada de manejar, la cuestión es que quedó buenísima y al peque le encantó, bueno, al peque, al padre y a todos los abuelos. Los tengo a todos super bien alimentados.

La semana que viene os pongo la receta ;)

lunes, 28 de julio de 2014

Helado de vainilla casero, sin heladera

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Creo que esto es lo más simple y resultón que se puede hacer en la cocina, no sabe como un helado de vainilla comercial (habrá que probar a echarle más vainilla tal vez) pero si os gustan las cosas dulzonas esto os encantará, a SuperNene le pirra :D






Ingredientes: 
 - 500 ml. de nata líquida para montar
 - 1 lata pequeña de leche condensada (creo que eran unos 370 gr.)
 - 1 cucharada de esencia de vainilla

Elaboración:
Montamos la nata, tiene que estar muy fría para que monte bien, le añadimos la vainilla y finalmente la leche condensada, mezclamos bien y lo ponemos en un recipiente en el congelador donde lo mantendremos durante al menos 6 horas.

Y ya está, helado preparado, no necesita heladera, ni sacarlo para remover cada X tiempo, ni nada, como no lleva azúcar no cristaliza, ¡es una maravilla!

Visto en: Tía Alia Recetas (un blog muy recomendable, por cierto)

miércoles, 23 de julio de 2014

Presentación oficial de Daniel (MiniSuperNene)

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Pues aquí tenemos la primera foto del MiniSuperNene:




Ayer fue un día redondo médicamente hablando, nos dieron los resultados del test de O'Sullivan, y salieron bien, así que en este embarazo me libro de la prueba larga (¡¡¡yuhú!!!) además los niveles de hierro fueron correctos, así que por ahora me libro de las puñeteras pastillas de hierro, con lo poco que me gustaban.

Por la tarde fuimos a hacer una eco 3D, por privado, of course, y aquí tenemos la primera foto oficial del MiniSuperNene ¿a que es mono? tampoco mintais, vamos a ser sinceros, es un feto, peeerooo, tampoco tiene mala cara, además tiene una flexibilidad envidiable, lo que veis apoyado en su frente es una mano y un pie ¡toma! así que se menea tanto en la barriga :)

Hola, hola!!! me presento

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Bueno pues este es mi primer post de mi nuevo blog, no es que sea nueva en esto de blogger, pero si que por no mezclar churras con merinas, he decidido crear este nuevo blog para publicar lo relacionado con la maternidad, la parte más hogareña de mi vida, y cosillas varias.

Os cuento un poco sobre mí, soy una mami trabajadora (lo de SuperMami, es muy cuestionable...) de 33 tacos (en un par de meses 34 tacazos, ufff), con un nene de casi 3 añitos (en adelante, SuperNene, XD), y esperando otro para Octubre. Y aquí estoy intentando organizarme con el trabajo, la casa (de esto no me puedo quejar, me ayudan y mucho), el peque, los horarios e intentando encontrar un ratito libre para mí...  Vamos, lo que viene a ser una SuperMami y sin agobiarme :)

Hace años, allá por 2007, comencé a escribir un blog, Tiempo que matar, se llama, que como su nombre indica mostraba tooodo el tiempo libre que tenía que me permitía escribir sobre las cosas más variopintas (y absurdas, para qué negarlo), ahora el pobre, está un pelín abandonado, si que de vez en cuando paso a quitarle las telarañas, pero ya no es lo que era...

También tengo un blog de cocina, Tiempo de cocinar, este sigue algo más al día, aunque últimamente no es que cocine mucho, quiero decir, que no hago nada llamativo, creo que a estas alturas todos sabemos hacer unas judías verdes con patatas XD.

Bueno, pues a grosso modo, esta soy yo, espero que os guste el blog y encontrar inspiración para poder publicar algo y que no quede en otro de esos maravillosos blogs que solo tienen una página de presentación :).